Standart Russia

Представляем Standart на русском

Прошло уже три года, как мы начали издавать наш журнал на английском. За это время Standart стал узнаваемым международным брендом с читателями в 68 странах. В 2017 г. мы получили награду Sprudge за лучший журнал о кофе.

Мы невероятно рады тому, что теперь в русскоязычных странах будет свой Standart.  

Хороший кофе — это не хайп

В кофе нам нравится то, что он способствует интересным беседам, случайным встречам и новым переживаниям. Журнал издается ежеквартально, исключительно в печатном виде. Мы тщательно отбираем и оформляем все наши материалы. 120 страниц каждого журнала посвящены красоте культуры спешелти кофе. Остановитесь, устройтесь поудобнее и насладитесь красотой офлайн-мира.  

Подписка на Standart
Подписка на Standart Подписка на Standart Подписка на Standart Подписка на Standart Подписка на Standart
Subscription details
How subscriptions work

Products are automatically delivered on your schedule. No obligation, modify or cancel your subscription anytime.
Learn more...

(Это подписка. Отдельные номера здесь.)

На первых страницах второго номера Standart на русском вы узнаете о далекой Папуа — Новой Гвинее, Леннарт Клеркс, основатель ThisSideUp, расскажет вам, в чем заключается кофейная логистика, а Гвилим Дэвис поделиться навыками по обращению с молоком. «Кофейный» раздел журнала завершит Николай Чистяков, совладелец «Человека и парохода» и обжарщик CameraObscura, который поведает о трудностях поездок на фермы.

Раздел о людях откроет статья трех опытных обжарщиков о роли эгоцентризма в отрасли. Лилия Гадельшина, чемпион РЧБ-2018, расскажет, как побеждать на чемпионатах и быть счастливой, а Тережка Бала докажет, что работа бариста — не из легких.   

Также мы поговорили со всемирно известным шеф-поваром Алексом Аталой о друзьях, вкусе и будущем еды. Интерьер кафе MyGreenCupв Будапеште вдохновил нашего автора Фанни Кемес на фантастический рассказ. Затем вы прочитаете «Заметки эпохи пара» Бенджамина Вургафта: паровые двигатели, аэропланы, алюминий и эспрессо. Закончится же все на Новосибирске: Дарья Афанасьева расскажет, как «третья волна» накрыла центр Сибири.

 Преимущества подписки:

  • Вы получаете свежий номер каждые три месяца!
  • Доставка по России всего за 250 рублей! 🙌
  • Вместе с номером Standart вы получите небольшую упаковку спешелти кофе от выбранного нами международного обжарщика. Этот кофе произведен специально для наших подписчиков!

Люди — общий знаменатель индустрии кофе. Как потребители мы часто забываем, что люди, работающие на фермах, биржах, обжарочных цехах и кафе, так же стараются достичь устойчивого образа жизни. Прозрачность всех денежных операций и устойчивое развитие — горячие темы во многих индустриях, мы обсуждаем их влияние на равенство в индустрии кофе. Присоединяйтесь к нам для дискуссии об этом и многом другом с подпиской на Standart.

Бесплатный кофе

Как подписчик Standart, вместе с журналом вы получите небольшую упаковку выбранного нами спешелти кофе от известного во всем мире обжарщика. Кофе для второго номера обжарил для нас Colonna— это пакамара из фермы Ла Гранжа в Колумбии. В его насыщенном, сладком вкусе присутствуют нотки тропических фруктов.

Отзывы

«Standart — один из самых интересных кофейных журналов, и точно самый стильный: его приятно не только читать, но и разглядывать иллюстрации. Я восхищаюсь командой, которая его придумала, и всегда жду, когда новый номер появится в наших кофейнях".

– Анна Цфасман, Double B

«Standart — культовое международное издание, которое двигает нашу индустрию вперед и служит источником знаний для каждого».

– Драго Лакич, Soyuz Coffee Roasting

«Standart сближает индустрию спешелти и потребителей, задавая при этом тренды. Мы рады быть сопричастными их миссии".

– Гиада Бонди, La Marzocco

«Standart задает новую парадигму для нашей индустрии в том, что касается информативности, продуманности и красоты».

– Брайан Людвиксен, Counter Culture