Standart Russia

Standart Russia, номер 6

750,00 R

Standart Russia, номер 6
Standart Russia, номер 6 Standart Russia, номер 6 Standart Russia, номер 6 Standart Russia, номер 6 Standart Russia, номер 6

(Это покупка одного номера. Подпишитесь здесь.)

В шестом номере нашего журнала несколько материалов в разных форматах и с разных ракурсов рассматривают тему необратимых изменений и ценности привычных явлений.
Традиционно в начале журнала мы расскажем вам об одной из стран, экспортирующей кофе. В этот раз — о Шри-Ланке. Ханна Нойшвандер расскажет о навсишей угрозе кофейной индустрии и о том, как ее преодолеть. Чэд Тревик — об эволюции цен на зеленый кофе. Серия статей Майка Райли продолжится текстом об обработке чая, конечно же, в сравнении с кофе.
Главу о людях откроет интервью с Коулом Тороудом — директором по кофе канадской компании Rosso Coffee Roasters. Затем будет рассказ о прогулке звезд мировой кофейной сцены — Эми Фукахори, Матье Тейс и Рауль Родес — по летней Москве. Героем нашей рубрики «гость» в этот раз стал Андрей Липа — сооснователь бара «Сосна и Липа».
Следующий раздел журнала откроет статья Гарета Мэя о всевозможных переработках кофейной гущи, а следом вы узнаете о двух лицах колумбийского народа. Елена Чеснокова написала для нас о российских Death Cafe — местах, где люди встречаются, чтобы говорить о смерти. Завершит номер Нино Такаишвили с рассказом о том, как обстоят дела с кофе в Казани.